Stellvertretende Abteilungsleitung Backwaren

Stellenbeschreibung

Wir suchen eine Stellvertretende Abteilungsleitung Backwaren für unsere Neueröffnung im Sommer 2026 in Bremen.

Aufgaben

• Verantwortung für Arbeitsprozesse von Warendisposition bis zum Warenverkauf
• Einhaltung betriebswirtschaftlicher Kennzahlen und Durchführung der Inventur
• Führung des Teams und Planung des Personaleinsatzes

Anforderungen

• Ausbildung im Einzelhandel oder Lebensmittelhandwerk (z. B. Bäcker) oder Sachkundenachweis nach Lebensmittelhygieneverordnung
• Waren- und Sortimentskenntnisse im Bereich Backwaren sowie Verkaufserfahrung
• Erfahrung als Stellvertretende Abteilungsleitung
• Transparente Kommunikation, Empathie und eigenverantwortliches Handeln

Was wir bieten

• Ausbildungsplatzgarantie für Mitarbeiter-Kinder
• Mitarbeiterrabatte und tolle Teamevents
• 30 Tage Urlaub

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