Filialleitung Bäckereifiliale

Aufgaben

• Verantwortung für Arbeitsprozesse (Warendisposition, Lieferung, Lagerung, Warenverkauf)
• Einhaltung betriebswirtschaftlicher Kennzahlen und Durchführung der Inventur
• Führung und Motivation des Teams sowie Personaleinsatzplanung
• Kundenberatung und Verkauf von frischen Backwaren
• Einhaltung von Qualitätsvorgaben und gesetzlichen Vorschriften

Anforderungen

• Ausbildung im Bäckereifach oder Einzelhandel (z.B. Fachverkäufer im Lebensmittelhandwerk) oder Quereinstieg
• Freude am Umgang mit Kunden
• Waren- und Sortimentskenntnisse im Bereich Backwaren sowie Erfahrung an der Bedientheke
• Betriebswirtschaftliches Denken und Erfahrung als Filial- oder Abteilungsleitung
• Transparente Kommunikation, Empathie und Entscheidungsfähigkeit

Leistungen

• Leistungsgerechtes Entgelt und tarifliche Sonderzahlungen
• Sicherer Arbeitsplatz in einem wachsenden Unternehmen
• Entwicklungschancen und finanzielle Bezuschussung zertifizierter Gesundheitskurse